Πρόγραμμα σπουδών

Το πρόγραμμα σπουδών του τμήματος της Διοίκησης Ξενοδοχείου είναι δομημένο με όλες τις τάσεις της σύγχρονης ξενοδοχειακής φιλοξενίας. Βασισμένο σε συνδυασμό θεωρητικών και πρακτικών γνώσεων , δίνει τη δυνατότητα στους σπουδαστές να αποκτήσουν άμεσα στέρεες βάσεις και να ανταπεξέλθουν στις απαιτήσεις και τον ανταγωνισμό.

 

Μαθήματα που διδάσκονται:

  • Οροφοκομία
  • Ασφάλεια κ Υγιεινή στους χώρους εργασίας
  • Βασικές Αρχές Μαγειρικής Τέχνης
  • Αρχές λειτουργίας Υποδοχής
  • Γενικές Αρχές Λογιστικής
  • Εισαγωγή στον Τουρισμό
  • Λειτουργιά Επισιτιστικών Επιχειρήσεων
  • Λειτουργιά Bar
  • Η/Υ
  • Back Office – Contracting
  • Σχεδιασμός Καριέρας
  • Διοίκηση Ξενοδοχείου
  • F&B Management
  • Μηχανοργάνωση Υποδοχής
  • Δημόσιες σχέσεις στον Τουρισμό
  • Τουριστικό Marketing
  • Ξενοδοχειακή λογιστική
  • Αγγλικά Ειδικότητας
  • Γερμανικά Ειδικότητας
  • International hospitality
  • Οργάνωση συνεδρίων
  • Στοιχεία καριέρας