ΕΡΓΑΣΙΑ για το Ξενοδοχείο Titania

Στα πλαίσια της εκπαιδευτικής εκδρομής στην Αθήνα οι σπουδαστές είχαν την ευκαιρία να επισκεφτούν το ξενοδοχείο ΤΙΤΑΝΙΑ στο κέντρο της Αθήνας. Εκεί ξεναγήθηκαν στους χώρους του και έπειτα απόλαυσαν ένα μενού της επιλογής τους στο εστιατόριο του ξενοδοχείου. 

Την εργασία ανέλαβαν να εκπονήσουν οι εκπρόσωποι του Μαγειρικού  Τμήματος :

  • Κοντάκης Αργύρης
  • Μοχλάκης Γιώργος
  • Παπαδόπουλος Αλέξανδρος
  • Σαρρής Χουσεΐν
  • Βασιλώτου Δήμητρα
  • Παπαδάκη Εύα
  • Γουβεράκης Κυριάκος
  • Δημητρόπουλος Νίκος
  • Περουλάκη Χριστίνα
  • Μαθιουδάκης Κώστας
  • Ψώνη Αλεξάνδρα

 

Η επίσκεψη στο ξενοδοχείο ΤΙΤΑΝΙΑ μας προκάλεσε ι ιδιαίτερη εντύπωση, τόσο ο χώρος  με το ιδιαίτερο θέμα του, όσο και τα πιάτα του. Τα γεύματα είχαν προσεγμένες γεύσεις  και το στήσιμο ήταν μοναδικό. Επιπλέον η φιλοξενία και η καλή συμπεριφορά απέναντι στους πελάτες  ( τόσο από τη μεριά του chef , όσο και των σερβιτόρων ) ωθεί τους πελάτες να ξανά επισκεφτούν   το συγκεκριμένο εστιατόριο. Ιδιαίτερη αναφορά πρέπει να γίνει για το σεβασμό που υπήρχε και την καλοσύνη του chef o οποίος  ήταν πρόθυμος να αφιερώσει περισσότερο χρόνο για να δημιουργήσει πιάτα  καθώς και να μας μιλήσει προσωπικά.

Το εργαστήριο προσέφερε μια πολύ ωραία θέα σε συνδυασμό με τη ζεστασιά  και την εκλεπτυσμένη διακόσμηση του. Οι τεχνικές και τα στησίματα των πιάτων ήταν μοναδικά καθώς και το service  ήταν γρήγορο και ευχάριστο. Νιώθουμε όλοι ευγνώμονες για την θέληση του chef να μοιραστεί μαζί μας  γεύσεις και εμπειρίες καθώς και  το ότι μας οδήγησε στο « βασίλειο του», την κουζίνα του, για να δούμε εκ των έσω τη δουλειά του. Ήταν για όλους μας ένα μαγευτικό γαστρονομικό ταξίδι γεύσεων που άξιζε πολλά!!!

[gdl_gallery title=»Titania» width=»100″ height=»100″ ]